Pengelolaan Sawit yang Benar, Tidak Memiliki Limbah

RADAR KAUR- Setiap bagiannya pada kepala sawit dapat dimanfaatkan, sehingga tidak ada yang terbuang. Bahkan produk turunan yang dihasilkan dalam proses produksi dan pengolahan minyak kelapa sawit dapat diubah menjadi sesuatu yang bermanfaat, mulai dari energi, pakan ternak. 

Sehingga apabila pengelolaan kelapa sawit benar maka menjadikan kelapa sawit salah satu tanaman alami tanpa limbah produksi. Dikutip dari artikel Kementerian Pertanian dengan judul “Informasi : Tak Ada Limbah Yang Dihasilkan Dari Buah Kelapa Sawit”.

Menjelaskan sabut dan cangkang kelapa sawit merupakan produk turunan limbah setelah buah kelapa sawit diolah guna mengekstraksi minyak sawit mentah atau Crude Palm Oil (CPO). Keduanya lalu dikumpulkan dan dapat dimanfaatkan sebagai bahan bakar untuk ketel uap (boiler) di pabrik kelapa sawit (PKS).

Sedangkan Limbah Cair Kelapa Sawit (LCKS), air buangan yang dihasilkan PKS dalam proses pengolahan minyak sawit mentah.

Bahan ini dapat digunakan sebagai pupuk organik di areal kebun setelah dilakukan pengolahan di fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) perusahaan guna menurunkan kadar keasaman serta tingkat Biochemical Oxygen Demand (BOD) dan Chemical Oxygen Demand (COD). LCKS juga dapat digunakan sebagai energi biogas setelah diproses menggunakan teknik penangkapan metana.

Untuk daging buah kelapa sawit diolah menjadi minyak sawit, dan inti di bagian tengah buah sawit juga dapat diolah menjadi minyak inti kelapa sawit. Minyak sawit dan minyak inti kelapa sawit digunakan di banyak produk rumah tangga, mulai dari minyak goreng hingga detergen.

Sedangkan bagian yang tersisa setelah setiap buah kelapa sawit dipotong dari tandannya yaitu janjang bisa diolah menjadi kompos dan digunakan kembali sebagai pupuk organik di kebun.

Pohon kelapa sawit yang telah ditebang dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan mebel (furnitur). Sedangkan daun yang telah dipotong dari pohon kelapa sawit dapat dibuat menjadi mulsa atau penutup tanaman budidaya dan digunakan sebagai pupuk.

Pelepah yang telah dipangkas dapat diaplikasikan di dalam tanah saat pohon kelapa sawit bisa ditanam kembali, dan berfungsi sebagai pupuk organik. Bagian ini juga dapat membantu menjaga kelembaban tanah. Itulah berbagai manfaat dari tanaman kelapa sawit. (*/ujr)