Selain Menjaga Kesehatan Jantung, Berikut Manfaat Taoge yang Jarang Diketahui
Sebagai salah satu jenis sayuran, inilah manfaat taoge yang jarang diketahui.-Sumber foto: radarjabar.disway.id-
Taoge banyak mengandung berbagai nutrisi penting seperti protein, serat, vitamin, mineral, antioksidan dan enzim.
Kecambah diketahui mengandung senyawa-senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan otak, seperti asam amino, vitamin B kompleks dan asam lemak omega-3.
Senyawa-senyawa ini dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif, memori dan perlindungan otak dari kerusakan oksidatif.
2. Menjaga kesehatan jantung
Para ahli berkeyakinan kalau mengonsumsi taoge secara konsisten dapat menjaga kesehatan jantung.
Sebab toge termasuk jenis makanan yang banyak mengandung lemak omega-3. Lemak baik ini dapat membantu memerangi lemak jahat dalam tubuh dan menjadikan tubuh lebih sehat dan bugar.
BACA JUGA:Islam Kental di DIY, Salah Satu Tokoh Penyebar Islam Yogyakarta Guru Adalah Jaka Tingkir
BACA JUGA:Warga Serbu Pasar Murah, Satu Jam Habis Terjual
Selain itu, sayuran yang bernama tige ini mampu membantu mencegah terjadinya stroke.
Kandungan kalium dalam tumbuhan tersebut dapat memberi efek tenang pada arteri pembuluh darah. Alhasil, sirkulasi dan peredaran oksigen dalam tubuh menjadi lebih lancar.
3. Meningkatkan kesehatan mata
Toge atau kecambah mengandung vitamin A yang penting untuk kesehatan mata.
Vitamin A merupakan nutrisi yang esensial untuk menjaga kesehatan mata, terutama untuk menjaga kornea mata tetap sehat dan berfungsi dengan baik.
Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan masalah mata seperti kekeringan mata, rabun malam dan bahkan katarak.
Dengan mengkonsumsi toge atau kecambah yang kaya akan vitamin A, maka kamu dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah masalah mata yang disebabkan oleh kekurangan vitamin A.