KORANRADARKAUR.ID – Manfaat rebung dapat menurunkan kolestrol, di balik manfaatnya ini. Rebung dikenal akrab masyarakat.
Siapa yang tidak kenal dengan rebung, pastinya yang di wilayah Asia tentu kenal dengan rebung.
Bambu muda ini bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat. Diantarnya dimasak menjadi gulai rebung, lode dan tumisan.
Selain itu, rebung juga bisa dioalah menjadi sup, sambal, atau bumbu kuning. Bahkan juga digoreng dengan kulit lumpia. Tidak kalah menarik bukan?
BACA JUGA:1.369 Randis Pemkab BS Nunggak Pajak Capai Rp 1,4 M, Seru! Samsat Minta Bantuan Jaksa
Namun penting untuk diketahui, tidak semua jenis rebung yang bisa anda jadikan bahan masakan. Karena ada beberapa rebung yang megandung racun yang tidak boleh diolah apalagi di masak.
Nah sesuai dengan judul di atas bahwa akan menjelaskan manfaat rebung yang baik untuk kesehatan. Dikutip dari sumateraekspres.bacakoran.co, berikut ini manfaat rebung bagi kesehatan dapat kalian lihat di bawah ini.
1. Menurunkan Kadar Kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa serat dalam rebung dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, yang baik untuk kesehatan jantung.
BACA JUGA:Siapa Jadi Lawan Gusnan Mulyadi Belum Ditunjukan Koalisi Besar 7 Parpol BS
Penelitian menemukan bahwa mengonsumsi 360 gr rebung selama 6 hari dapat menurunkan kadar kolesterol jahat.
3. Meningkatkan Kesehatan Usus
Rebung merupakan sumber serat yang baik, dengan mengonsumsi 2 gr serat per 155 gram porsi. Dengan begitu dapat melancarkan buang air besar dan melindungi dari berbagai masalah pencernaan seperti wasir dan kanker kolorektal.
Rebung juga berfungsi sebagai prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.
4. Mendukung Penurunan Berat Badan