- 1/4 sdt kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
Cara Membuat:
BACA JUGA:Ayam Taliwang Khas Lombok, Cita Rasa Pedas dan Cocok untuk Buka Puasa, Intip Resepnya!
1. Pertama campur tepung terigu, garam, bubuk bawang putih, lada bubuk dan kaldu bubuk dalam wadah dan aduk rata.
2. Setelah itu, masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan telur ke dalam adonan. Setelah tercampur uleni hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang lembut.
3. Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Pipihkan setiap bagian adonan dengan menggunakan rolling pin atau botol kaca hingga tipis.
4. Setelah berbentuk pipih, Anda dapat memotong adonan tipis menjadi bentuk yang diinginkan, seperti persegi panjang, lingkaran, atau bentuk lainnya
5. Lalu, panaskan minyak goreng dalam wajan.
6. Setelah panas, goreng kue bawang dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.
7. Setelah bewarna keemasan, angkat kue bawang dan tiriskan.
8. Jika dirasa kue bawang sudah dingin, masukan ke dalam toples kue dan kue bawang ini sudah dapat kalian hidangkan sebagai kue hari raya ntuk suguhan para tamu.