RADAR KAUR - Buah labu kuning ternyata banyak manfaatnya untuk kesehatan. Bahkan buah ini dapat menjaga kesehatan jantung. Buah ini banyak ditemukan di kebun-kebun petani. Hanya saja banyak warga belum tahu manfaatnya untuk kesehatan.
Buah labu bila sudah matang dimanfaatkan ibu-ibu untuk dimasak. Ada juga yang buat kolak dan direbus. Rasanya enak dan terasa manis, bahkan buah bisa membuat lempuk dicampur dengan durian dan rasanya sungguh nikmat.
Buah labu kuning banyak dijual di pasar. Karena buah sejenis sayuran ini harganya terbilang murah. Buah ini juga bisa disimpan dan tahan lama, bahkan berbulan tidak akan busuk. Tapi syaratnya harus sudah matang. Tanaman buah labu kuning diyakini tahan terhadap hama, tanaman ini berumur lumayan lama.
Salah seorang pedagang sayuran Dias (50) warga Desa Padang Kedondong Kecamatan Tanjung Kemuning mengatakan, jarang menjual buah labu kuning di pasar harian, yang paling banyak dijual sayuran hijau. Namun kadang ada dijual, buah tersebut dibeli dari petani.
"Buah labu kuning laris di pasar, tapi biasanya tidak begitu banyak pedagang sayur menjualnya," katanya.
Dikutip dari laman bnp.jambiprov.go.id, buah labu kuning, buah yang muda diolah sebagi makanan, bisa diolah menjadi kolak atau pudding. Buah labu menyimpan sejuta manfaat untuk kesehatan tubuh kita.
Buah ini meyimpan nutrisi yang terkandung dalam 100 gram labu kuning. Sebagai buah yang ramah kesehatan, labu kuning mengandung vitamin C, riboflavin, niacin, folat, vitamin A, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, seng, dan beragam nutrisi lainnya. Ini bukan sekadar buah biasa tapi paket lengkap nutrisi untuk menjaga tubuh tetap bertenaga dan sehat alami.
Labu kuning juga menjadi sumber berbagai vitamin B, K, asam folat, dan sejumlah jenis antioksidan seperti antosianin, kolin, lutein, hingga karoten. Keberagaman kandungan ini menjadikan labu kuning buah yang direkomendasikan untuk semua kalangan usia, termasuk ibu hamil.
BACA JUGA:Mau Dicintai Pujaan Hati? Ini Doa yang Layak Dicoba
BACA JUGA:NEKAT! Sopir Truk Menggelapkan Beras, Nilainnya Mencengangkan
Adapun manfaat untuk kesehatan yaitu,
1. Dapat melancarkan sistem pencernaan
Labu kuning dikomsumsi dengan rutin dapat membantu dalam hal penurunan berat badan, tetapi juga memberikan manfaat besar untuk kesehatan pencernaan. Labu kuning dapat mencegah dan mengatasi masalah sembelit dan sangat baik dikonsumsi bagi penderitanya.
2. Labu kuning dapat memelihara mata
Bial matanya ingin sehat silakan rutin makan labunkuning dengan cara disajikan sesuai keinginan. Hasil penelitian mwngandung vitamin A yang tinggi, bersama dengan antioksidan lutein dan zeaxanthin, memberikan perlindungan maksimal terhadap katarak dan degenerasi makula. Vitamin A berperan penting dalam menjaga retina berfungsi optimal, yang dapat mencegah penurunan penglihatan bahkan hingga kebutaan.