Seperti kebanyakan minyak biji nabati alami, minyak kelapa sawit mengandung kurang dari satu persen lemak trans.
BACA JUGA:Pengelolaan Sawit di Lahan Berbukit, Terapkan Tips Ini Agar Hasil Maksimal
Sehingga berperan penting dalam menciptakan makanan yang lebih sehat.
Kestabilannya pada suhu tinggi menjadikannya sangat ideal untuk digunakan dalam memasak dan menggoreng.
Sementara titik lelehnya yang tinggi membuatnya menjadi pengganti biaya yang efektif untuk lemak hewani dalam produk seperti makanan panggang.
Minyak kelapa sawit juga digunakan untuk memproduksi natrium lauril sulfat.
Ini digunakan sebagai bahan pembuat busa dalam banyak produk perawatan tubuh seperti sabun dan pasta gigi.
Kemudian juga sering ditambahkan ke produk pembersih rumah tangga.
Kandungan lemaknya juga menjadikannya pengemulsi ideal untuk pelembab, makeup dan bahkan lilin.