Ketiganya yakni dura, pisifera dan tenara yang akan kita ulas kali ini.
Melansir paktadigital.com, Jumat 6 September 2024, berikut selengkapnya.
1. Dura
Buah dari sawit jenis ini memiliki cangkang tebal, sehingga sering dianggap bisa memperpendek umur mesin pengolah.
Biasanya tandan buahnya besar-besar dan kandungan minyak per tandannya berkisar 18%.
Ciri-ciri dura adalah tebal cangkangnya sekitar 2-8mm, bagian luar cangkang tidak terdapat lingkaran serabut, daging buahnya cenderung tipis, tetapi daging bijinya besar dengan kandungan minyak yang rendah.
Sawit dura banyak digunakan sebagai induk betina dalam program pemuliaan.
2. Pisifera
Buahnya tidak memiliki cangkang, sehingga tidak memiliki inti (kernel) yang menghasilkan minyak ekonomis.
Bunga betinanya steril sehingga sangat jarang menghasilkan buah.
Secara umum, pisifera memiliki cangkang yang sangat tipis bahkan hampir tidak ada, daging buahnya lebih tebal daripada sawit jenis dura, daging biji yang sangat tipis, dan tidak bisa diperbanyak tanpa disilangkan dengan jenis lain.
Psifera tidak bisa digunakan sebagai bahan untuk tanaman komersial, namun bisa digunakan sebagai induk jantan.
3.Tenera
Sawit tenera merupakan hasil persilangan dari induk dura dan jantan pisifera. Jenis ini dianggap sebagai bibit unggul karena melengkapi kekurangan masing-masing induk.
Cangkang buahnya tipis namun bunga betinanya tetap fertil. Beberapa tenera unggul memiliki persentase daging per buah mencapai 90% dan kandungan minyak per tandannya bisa mencapai 28%.
Ciri-ciri tenera yaitu cangkang yang tipis (sekitar 0.5 mm – 4 mm) terdapat lingkaran serabut di sekeliling tempurung, daging buah yang sangat tebal, tandan buah lebih banyak, dan ukuran buahnya yang cenderung lebih kecil.