RADAR KAUR - Budidaya tanaman kabau masih terbilang kurang, padahal manfaat buah kabau sangat banyak dan baik untuk kesehatan. Buah kabau sebenarnya mempunyai aroma kurang sedap. Bila habis makan kabau maka, akan tercium aroma yang kurang sedap saat bicara berdekatan.
Walau demikian banyak yang suka buah kabau, sebagai lalapan dan dapat menambah napsu makan. Apa lagi makan nasi disiram kua dengan masakan yang lezat tentu saja sangat enak bila pakai lalapan buah kabau.
Buah kabau banyak dijual di pasar kalau lagi musim. Sebab buah ini juga termasuk buah musiman, harganya pun tidak mahal dan bisa dijual dengan harga bisa Rp 5 ribu bahkan lebih dari itu.
Salah seorang warga Awar (50) warga Manna Kabupaten Bengkulu Selatan mengatakan, dirinya sering makan pakai lalapan seperti jengkol, petai dan juga buah kabau.
Namun yang paling menyengat aromanya buah kabau, yang tua dan yang masih muda sama saja aromanya. Tapi kalau yang sudah matang enak dimasak dicampur sayur rebung dan ikan.
"Buah kabau biasanya dimakan sebagai lalapan saat makan dan pernah juga sebagai bahan campuran memasak," katanya.
Dikutip dari laman manfaat.co.id, tanaman kabau mungkin cukup asing untuk di dengar. Kabau adalah tumbuhan yang hidup di daerah tropis, tanaman ini banyak di jumpai di pulau sumatera.
Tanaman ini memiliki buah yang biasa di konsumsi sebagai lalapan, terutama untuk meningkatkan nafsu makan. Buah kabau memiliki bentuk bulat memanjang dan buah ini membuat kecanduan bila dibuat sebagai lalapan.
BACA JUGA:Aroma Kurang Sedap,Buah Kabau Sangat Baik untuk Kesehatan
BACA JUGA:Libur Tahun Baru, Seluruh Puskesmas Siaga 24 Jam
Kabau adalah sejenis tanaman mirip jengkol dan petai. Sama seperti memakan jengkol, mengkonsumsi kabau menimbulkan efek bau tak sedap pada mulut. Kabau memiliki berbagai kandungan zat gizi yang berguna untuk kesehatan tubuh.
Ada 6 manfaat buah kabau untuk kesehatan yaitu,
1. Dapat melancarkan pencernaan
Buah kabau membantu melancarkan sistem pencernaan. Kabau juga memiliki kandungan serat yang cukup besar. Manfaat serat yang ada pada buah ini dipercaya dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, terutama melancarkan proses pencernaan. Buah ini juga cocok anda konsumsi untuk meredakan penyakit sembelit atau susah buang air besar yang anda alami. Untuk mendapatkan buah ini tidak perlu mengeluarkan uang yang besar karena harganya pun murah dan banyak di pasar kalau lagi musim.
2. Dapat membantu kerja ginjal